Σάββατο, 3 Απριλίου 2010

κοντοσούβλι (για όποιον δεν τρώει το αρνί)

Υλικά:2 κιλά χοιρινό σπάλα, πιπεριές σε κομμάτια ,κρεμμύδια σε κομμάτια ,ντομάτες σε κομμάτια ,αλάτι ,πιπέρι ρίγανη
Εκτέλεση :ζητάμε από το χασάπη να μας κόψει σε μεγάλο μέγεθος μπουκιές το κρέας ,το περνάμε σε σουβλίτσες εναλλάξ με τα λαχανικά ψήνουμε στο γκρίλ όχι πολύ για να μην ξεραθεί αλείφουμε με λάδι όσο ψήνεται.

1 σχόλιο:

  1. Και μόλις έψαχνα για μία καλή συνταγή για κοντοσουβλι......σίγουρα θα την δοκιμάσω αυτή! Ευχαριστώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Κολοκυθοπιτακια Απλά, κλασικά από τα παλια. Υλικα: 1 πακέτο φύλλο για πιττες Κολοκυθάκια 4,5 μικρά 1 κρεμμυδακι Ανιθο Φέτα 200 γρ. ...