Σάββατο, 13 Ιουλίου 2013

κέικ αλμυρό ή τυρόψωμο

200 γρ. αλεύρι ,3 αβγά 100 ml. γάλα 100 ml. ελαιόλαδο ,1 φακελάκι μαγιά ,150 γρ. ζαμπόν σε κομματάκια ,ελιές σε φετάκια 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη ,βούτυρο για τη φόρμα πιπέρι.


Εκτέλεση : ανακατεύουμε με κουτάλι όλα τα υλικά ,μπορούμε να βάλουμε μορταδέλα , ή γκούντα σε κομματάκια αλευρωμένο.Δεν θα βάλουμε αλάτι  ,λόγω ελιάς .Για να μειώσουμε τα αυγά βάζουμε λίγο γιαούρτι.
Ψήνουμε είτε σε φόρμα του κέικ είτε σε ρηχό ταψάκι εξίσου γίνεται ωραίο.

Χοιρινό πρασοσελινο Υλικά : 1 κιλό χοιρινό Πράσα Κρεμμύδι Σέλινο Πελτε Αλάτι Πιπερι Εκτέλεση:Σωταρουμε το χοιρινό με το κρεμμύδι α...