Τετάρτη, 14 Απριλίου 2010

σάλτσα για κοτόπουλο ψητό

ταιριάζει και με άλλα ψητά ,π.χ. πανσέτες ή χοιρινές μπριζόλες
ΥΛΙΚΑ:1 μέρος μαγιονέζα ,2 μέρη μουστάρδα,λάδι (όχι πολύ) χυμό λεμονιού (τουλάχιστον 1)αλάτι πιπέρι ,ρίγανη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ανακατεύουμε στη μουλινέτα να χτυπηθεί καλά ,ή σε ένα βαζάκι που να κλείνει καλά ,λίγο πριν είναι έτοιμα τα ψητά μας.Μπορούμε να πασαλείψουμε με τη σάλτσα αυτή και το κοτόπουλο όσο ψήνεται.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κολοκυθοπιτακια Απλά, κλασικά από τα παλια. Υλικα: 1 πακέτο φύλλο για πιττες Κολοκυθάκια 4,5 μικρά 1 κρεμμυδακι Ανιθο Φέτα 200 γρ. ...