Σάββατο, 17 Απριλίου 2010

κολοκυθοκεφτέδες

κολοκυθοκεφτέδες

3-4 κολοκύθια τριμμένα (τρίφτη)
1 πατάτα τριμμένη
1 κρεμμύδι τριμμένο
δυόσμο
τυρί τριμμένο γραβιέρα ή ραγκάτο 200 γραμ.
φρυγανιά τριμμένη όσο πάρει
αλεύρι για το τηγάνισμα και λάδι
Εκτέλεση : Ανακατευουμε όλα τα υλικά να γίνει ζύμη αλευρώνουμε και τηγανίζουμε .
άλλοι βάζουν και φέτα!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κολοκυθοπιτακια Απλά, κλασικά από τα παλια. Υλικα: 1 πακέτο φύλλο για πιττες Κολοκυθάκια 4,5 μικρά 1 κρεμμυδακι Ανιθο Φέτα 200 γρ. ...