Κυριακή, 18 Απριλίου 2010

εύκολο ψωμί με μπίρα

είναι εύκολο γιατί φουσκώνει γρήγορα δεν θέλει και πολύ ζύμωμα
Υλικά :1 φαρίνα κόκκινη,μπίρα όσο πάρει ,όχι νερό ,λίγο αλάτι ,ζάχαρη,γλυκάνισο και σουσάμι.
Εκτέλεση: Ρίχνουμε το αλεύρι σε λεκάνη ,με το αλάτι και τη ζάχαρη ,ρίχνουμε λίγη λίγη τη μπίρα και ζυμώνουμε ,βάζουμε και το γλυκάνισο .Βάζουμε σε ταψί ή μακρόστενη φόρμα του κέικ ,μπόλικο σουσάμι ,και ψήνουμε μέχρι να γίνει ,φουσκώνει αρκετά ,ειδικά σε φόρμα του κέικ ,γίνεται σαν φόρμα του τόστ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κολοκυθοπιτακια Απλά, κλασικά από τα παλια. Υλικα: 1 πακέτο φύλλο για πιττες Κολοκυθάκια 4,5 μικρά 1 κρεμμυδακι Ανιθο Φέτα 200 γρ. ...