φοντάν σοκολάτας με βατόμουρο και κάστανο

Υλικά: 150 γρ. κουβερτούρα , 130 γραμ. κρεμα γάλακτος , μαρμελάδα βατόμουρο 1κούπα , βατόμουρα κατεψυγμένα όχι πολλά θα νερουλιάσει , 3 αβγά , 90 γραμ. ζάχαρη άχνη ,κάστανο ψιλοκομμένο 1 κούπα ,μύγδσλο φιλέ για ντεκόρ.
Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα ψιλοκομμένη , ανακατεύουμε όλα μαζί τα υπόλοιπα υλικά ,αποπάνω το μύγδαλο φιλέ  ,αλοίφουμε με βούτυρο μικρό ταψάκι και ρίχνουμε το μείγμα ,ψήνουμε στους 170 για 30-35 λεπτά