Έστω και αργά λόγω συνθηκών είπα να ευχηθώ καλή χρονιά σε όλους.Τα Χριστούγεννα ψήσαμε κλασικά μικρό γουρουνάκι με την πέτσα του στη γάστρα με κάστανα ,μήλα ,δαμάσκηνα , η έκπληξη ήταν τα πατατάκια που ψηθήκανε με πορτοκάλι πάπρικα και σκόνη μουστάρδας που στο τελείωμα καραμελώσανε με μέλι. Μαζί με το κις λοραίν φάγαμε τόσο πολύ που σκάσαμε.
Με την επιστροφή την Κυριακή έψησα ξανά λίγο γουρουνάκι με μήλα ,σκορδάκι ,κρεμμυδάκι μουστάρδα και καπνιστή πάπρικα και βέβαια πατατούλες σε χυμό πορτοκάλι.
Δηλαδή το έψησα με ότι υπήρχε στην κουζίνα λόγω κλειστών Σούπερ Μάρκετ.
Καλή Χρονιά με υγεία σε όλους.
Με την επιστροφή την Κυριακή έψησα ξανά λίγο γουρουνάκι με μήλα ,σκορδάκι ,κρεμμυδάκι μουστάρδα και καπνιστή πάπρικα και βέβαια πατατούλες σε χυμό πορτοκάλι.
Δηλαδή το έψησα με ότι υπήρχε στην κουζίνα λόγω κλειστών Σούπερ Μάρκετ.
Καλή Χρονιά με υγεία σε όλους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου