Σάββατο, 29 Δεκεμβρίου 2012

χοιρινό με μήλα ,κάστανα σύκα και πορτοκάλι





Υλικά  :χοιρινό με την πέτσα ,αλάτι πιπερι ,πατάτες κάστανα,σύκα ξερά  ,μήλαχυμό πορτοκάλι λάδι.
Αφήνουμε το χοιρινό σε μείγμα αλατόνερο και ζάχαρη για μία μέρα ,ψήνουμε σε γάστρα με όλα τα υλικά,,βάζουμε και λίγη μουστάρδα μόλις κοντεύει να ψηθεί βάζουμε και μέλι. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Πίτα του βοσκου Εύκολη συνταγή και γρήγορη Υλικα : Κιμάς 1 κιλό μοσχάρι 'η αναμικτος με χοιρινό. Κρεμμύδι Σάλτσα ντομάτας Αλάτι ...