Δευτέρα, 28 Φεβρουαρίου 2011

κοτόπουλο στη γαστρα

1 κοτόπουλο,πατάτες ,πορτοκάλι το χυμό του,μουστάρδα,λάδι   μίγμα μπαχαρικών ,αλάτι ,σκόρδο.
Βάζουμε στο κοτόπουλο που είναι σε μερίδες το σκόρδο κάνοντας τρυπούλες  ,βάζουμε τις πατάτες και το κοτόπουλο στη γάστρα μαζί με τα μυρωδικά ,το πορτοκάλι ,το λάδι και τη μουστάρδα ,ψήνουμε ανάλογα με το μέγεθος του κοτόπουλου στο τέλος ψήνουμε χωρίς το καπάκι.





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Κολοκυθοπιτακια Απλά, κλασικά από τα παλια. Υλικα: 1 πακέτο φύλλο για πιττες Κολοκυθάκια 4,5 μικρά 1 κρεμμυδακι Ανιθο Φέτα 200 γρ. ...