Κυριακή, 13 Φεβρουαρίου 2011

μηλοπιτα με καρυδια και αλλα πολλά

ΥΛΙΚΑ
:για τη βάση :180 γραμ. βούτυρο ,1 σφηνάκι κονιάκ , 180 γραμ. αμύγδαλο σκόνη ,180 γραμ. άχνη ,2 αβγά 100 γραμ. αλεύρι.
για τη γέμιση αποπάνω: 3 μέτρα μήλα ,1 κουταλιά βούτυρο ,1/4 κούπας καστανή ζάχαρη,λίγο πετιμέζι έξτρα ,κανέλα χοντροτριμμένα αμύγδαλα και καρύδια.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα υλικά της ζύμης στρώνουμε κάτω ,καραμελώνουμε τα μήλα κομμένα σε κομματάκια βάζουμε απο πάνω και από πάνω καστανή ζάχαρη και καρύδια -αμύγδαλα 

2 σχόλια:

  1. Φαινεται νοστιμοτατη θα την φτιαξω κι εγω..γεια στα χερια σου και καλως σε βρηκα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ εύκολο και νοστιμότατο! Καλή εβδομάδα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Κολοκυθοπιτακια Απλά, κλασικά από τα παλια. Υλικα: 1 πακέτο φύλλο για πιττες Κολοκυθάκια 4,5 μικρά 1 κρεμμυδακι Ανιθο Φέτα 200 γρ. ...