Υλικά
Ανάλογα η παρέα 1,2,3 κομματια κότσι
Πατάτες ,μήλα,δαμάσκηνα ,πορτοκαλί το χυμό ,λάδι
Αλάτι πιπέρι ,μέλι .
Εκτέλεση
Ψήνουμε σε κλειστή γάστρα το κότσι με όλα τα υλικά.
Βγάζουμε το καπάκι βάζουμε το μέλι για να μειώσει.
Συνήθως το κάνω τα Χριστούγεννα. Ψήνουμε ανάλογα με το φούρνο μας τουλάχιστον.2 ,5 ώρες.
Χρονια πολλά!
Ανάλογα η παρέα 1,2,3 κομματια κότσι
Πατάτες ,μήλα,δαμάσκηνα ,πορτοκαλί το χυμό ,λάδι
Αλάτι πιπέρι ,μέλι .
Εκτέλεση
Ψήνουμε σε κλειστή γάστρα το κότσι με όλα τα υλικά.
Βγάζουμε το καπάκι βάζουμε το μέλι για να μειώσει.
Συνήθως το κάνω τα Χριστούγεννα. Ψήνουμε ανάλογα με το φούρνο μας τουλάχιστον.2 ,5 ώρες.
Χρονια πολλά!
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.
ΑπάντησηΔιαγραφή