500 γρ αλεύρι
300 ml νερό
1φακελακι μαγιά
Ζάχαρη 1 κουταλιά
Ταχίνι 2 κουταλιές
Αλάτι
Λίγο ηλιέλαιο
σουσαμι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε αλεύρι μαγιά και ζάχαρη με χλιαρό νερό .Ζυμωνουνε ,βάζουμε το ταχίνι λιωμένο στο νερό και ηλιέλαιο για να ξεκολλήσει από το μπολ.Αφηνουμε να φουσκώσει.Πλαθουμε στο σχήμα τους αφήνουμε να ξαναφουσκωσει . Κάνουμε τις λακουβιτσες με τα χέρια. Ψήνουμε μέχρι να κοκκινίζουν από πάνω βάζω πετιμέζι για ωραίο χρώμα και σουσάμι .Καλή σαρακοστή.Ας είμαστε καλύτερα γιατί καλά δεν το λες.
Συσκευαστηκε σε σακουλάκι για να διατηρηθεί.
.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου