σάλτσα για κοτόπουλο ψητό

ταιριάζει και με άλλα ψητά ,π.χ. πανσέτες ή χοιρινές μπριζόλες
ΥΛΙΚΑ:1 μέρος μαγιονέζα ,2 μέρη μουστάρδα,λάδι (όχι πολύ) χυμό λεμονιού (τουλάχιστον 1)αλάτι πιπέρι ,ρίγανη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ανακατεύουμε στη μουλινέτα να χτυπηθεί καλά ,ή σε ένα βαζάκι που να κλείνει καλά ,λίγο πριν είναι έτοιμα τα ψητά μας.Μπορούμε να πασαλείψουμε με τη σάλτσα αυτή και το κοτόπουλο όσο ψήνεται.